大嶋農場
株式会社大嶋農場 | 茨城産ミルキークイーン
大地の恵みと情熱が育む心ほどけるミルキークイーン玄米
大嶋農場・大嶋康司さんの想い
3つの特徴
1. 独自栽培が生む格別な旨み
雪塩やハチミツを活用、大嶋農場独自の栽培で引き出す格別の旨み。
2. 玄米初心者も虜にする食感
パサつきがなく、白米のようなもちもち食感が楽しめる大嶋農場の玄米。
3. 家族を想う愛情米
家族の笑顔を願い、愛情をたっぷり注いで育てられたミルキークイーン。
基本情報
| エリア | 茨城県筑西市桑山 |
|---|---|
| 栽培方法 | JAS有機栽培 |
| 品種 | ミルキークイーン |
| FARMER | 大嶋康司さん |
茨城県筑西市桑山、広大な関東平野の一角に、太陽の光を浴びて黄金色に輝く稲穂が広がる大嶋農場。代表の大嶋さんは、この地で、愛情を込めて米づくりに励んでいます。その情熱が注がれるのは、もちもちとした食感と優しい甘さが特徴の「ミルキークイーン」です。
「家族みんなで囲む食卓を、温かい笑顔で満たす、美味しい玄米を届けたい。その想いを込めて、一粒一粒丁寧に育てています。」
大嶋農場の米づくりで特徴的なのは、既存の栽培方法にとらわれない、新しい試みへの積極的な姿勢です。米の旨味を向上させるために、マグネシウムが豊富な「沖縄の雪塩」を散布したり、光合成を促進すると言われる「ハチミツ」を使用したりしています。
ミルキークイーン玄米の特徴
独自の栽培方法
雪塩やハチミツを活用した独自の栽培方法で、ミルキークイーン本来の旨みと甘みを最大限に引き出しています。長年の経験と探究心から生まれた大嶋農場ならではの取り組みです。
玄米の常識を覆す食感
ふっくらと炊き上がった玄米は、つややかな黄金色に輝き、白米のようなもちもち食感が特徴。玄米特有のパサつきを抑え、お子様からご年配の方まで楽しめる味わいです。
筑西の大地で育まれた、大嶋農場の温もりあふれる「心ほどけるミルキークイーン玄米」。一粒一粒に込められた大嶋さんの想いと共に、きっとあなたの食卓を笑顔で満たしてくれることでしょう。
