株式会社モリタファーマー
モリタファーマー | コウノトリ育む米 匠
コウノトリ舞う里の恵み
森田強さんが育てるコウノトリ育む米 匠
3つの特徴
1. コウノトリが舞う里の米
農薬・化学肥料を極力使わない、自然と調和したコウノトリ育む米。
2. もっちりとした食感
粘土質の土壌で育ったコシヒカリは、もっちりとした弾力と甘みが特徴。
3. 冷めても美味しい
時間が経ってもパサつかず、お弁当やおにぎりでも格別な美味しさ。
基本情報
| エリア | 兵庫県豊岡市 |
|---|---|
| 栽培方法 | 農薬化学肥料不使用 |
| 品種 | コシヒカリ |
| FARMER | 森田強さん |
兵庫県豊岡市。空には国の宝、コウノトリが優雅な翼を広げ、大地には豊かな自然が息づくこの場所で、モリタファーマーは、環境へのやさしさを何よりも大切にした米作りを行っています。
「手間暇は惜しまない。この土地でしか作れない、心から美味しいと思えるお米を届けたいんです。」
森田さんの言葉には、豊かな自然への深い敬意と、米作りへの揺るぎない愛情が溢れています。農薬や化学肥料を極力使わない栽培は、コウノトリが安心して暮らせる環境を守り、未来へと繋げていく取り組みでもあるのです。
コウノトリ育む米 匠の特徴
豊岡ならではの味わい
粘土質の土壌で育ったコシヒカリは、もっちりとした弾力としっかりとした粒感が特徴。噛むほどに増す甘みは、この土地ならではの恵みの証です。
お弁当でも変わらぬ美味しさ
時間が経ってもパサつきにくく、炊きたてのようなしっとりとした食感が持続。冷めても際立つ甘みと旨みは、毎日のお弁当を特別な時間に変えてくれます。
コウノトリが空を舞う美しい風景の中で、丹精込めて育てられたコウノトリ育む米 匠。それは、豊岡の豊かな自然の恵みと、森田さんの熱い想いが凝縮された特別な逸品です。日々の食卓を、笑顔あふれる心豊かな時間に変えてくれることでしょう。
