百笑倶楽部
百笑倶楽部 | 久留米市田主丸町のヒノヒカリ
夫婦で紡ぐ、笑顔あふれる食卓への道
百笑倶楽部・田中大輔さんと奥様の「ヒノヒカリ」
3つの特徴
1. 循環型農業の実践
農薬・化学肥料不使用。レンゲを活用し自然の力を活かした米づくり。
2. 絶妙なバランスの美味しさ
粘りと香りのバランスが良く、冷めても美味しい「ヒノヒカリ」。
3. 玄米も大人気
購入者の7割が玄米を選ぶほど、栄養価も高く美味しい玄米。
基本情報
| エリア | 福岡県久留米市田主丸町 |
|---|---|
| 栽培方法 | 農薬化学肥料不使用 |
| 品種 | ヒノヒカリ |
| FARMER | 田中大輔さん |
福岡県久留米市田主丸町、耳納連山の麓に広がる豊かな田園風景。この地で、「百笑倶楽部」を主宰する田中大輔さんと、その傍らでいつも笑顔を絶やさない奥様は、二人三脚で愛情と情熱を込めて米作りに励んでいます。
「農業を通じて、たくさんの笑顔を広げたい。この豊かな自然の恵みを、皆様の食卓に届けることが私たちの喜びです。」
1993年という早い時期から、農薬や化学肥料に頼らない米作りに取り組んでいます。その中心にあるのは、自然の力を最大限に活かす循環型農業です。収穫後の稲わらを田んぼに鋤き込み、レンゲ草を育てることで、持続可能な農業を実現しています。
ヒノヒカリの特徴
絶妙なバランスの味わい
ふっくらとした食感と優しい甘み、そして心地よい粘りと香りのバランスが特徴。冷めても美味しさが変わらず、お弁当やおにぎりにも最適です。
人気の玄米
購入者の7割が選ぶ玄米は、白米に劣らない美味しさと高い栄養価を兼ね備え、健康志向の方々から特に支持を集めています。
久留米の豊かな大地と、田中さん夫婦の愛情、そして自然の力が育んだ百笑倶楽部の「ヒノヒカリ」。その美味しさと共に、夫婦の温かい想いもぜひ味わってみてください。このお米を口にするたびに、きっと心も温かくなることでしょう。
