玄米ともち麦の違いとは？それぞれの食べるメリットや注意点、選び方を解説

「玄米ともち麦のそれぞれのメリットを知りたい」
「自分には玄米ともち麦のどちらを選ぶべきか知りたい」

上記のような悩みを抱えている方は、多いのではないでしょうか。

近年では、健康志向の高まりから、玄米やもち麦に関心を持つ方が増えています。しかし、どちらも体に良いとは知りつつも、具体的な違いや自分にどちらが合っているのか、迷ってしまう方が多いでしょう。

そこで本記事では、玄米ともち麦の違いや、それぞれを食べるメリット、注意点や目的や好みに合わせた選び方を紹介します。
それぞれの特徴を理解した上で、玄米ともち麦を組み合わせて食べるなら玄米サブスク「mybrown」がおすすめです。まずは、二つの食材の違いから見ていきましょう。

玄米ともち麦を組み合わせて食べるなら玄米サブスクの「mybrown」がおすすめです。また、さまざまな種類の玄米を食べ比べできます。

玄米ともち麦の違い

玄米ともち麦は、どちらも健康的な食材として注目されていますが、その由来や特徴は異なります。

玄米とは、稲の収穫した「もみ」から、一番外側のもみ殻だけを取り除いた状態の米のことです。

精米された白米と違い、胚芽や糠と呼ばれる部分がそのまま残っているため、食感は白米よりも硬めで、プチプチとした歯ごたえがあります。また、香ばしい風味や味わいも玄米ならではの特徴です。

一方、もち麦は大麦の一種であり、名前が示す通り、もち米に似たもちもちとした食感を持っています。

もち麦の大きな特徴は、他の穀物と比べても食物繊維、特に水溶性食物繊維を多く含んでいることです。そのため、スムーズな巡りをサポートしてほしい際に役立ちます。

上記のように、玄米は「お米」であり、もち麦は「大麦」という根本的な違いがあります。また、食感や含まれる栄養素も異なるため、ご自身の目的に合わせて選ぶことが大切です。

玄米を食べる3つのメリット

玄米を食べるメリットは、主に以下の3つです。

• スムーズな巡りをサポートしてくれる
• 穏やかな食生活をサポートしてくれる
• 食べ過ぎを防止できる

ここでは、玄米のそれぞれのメリットを詳しく解説します。

スムーズな巡りをサポートしてくれる

玄米を食べるメリットは、日々のスムーズな巡りをサポートしてくれることです。

玄米に含まれる食物繊維は、腸内にいる細菌のエサとなり、腸内フローラのバランスを保つ働きがあるといわれています。そして腸内環境が整うことは、体全体の健康にも繋がります。

そのため、玄米を毎日の食事に取り入れることは、日々のスムーズな巡りを助け、快適な生活を送るための基盤づくりをサポートしてくれます。

穏やかな食生活をサポートしてくれる

玄米には、ビタミンB群やビタミンEが豊富に含まれているため、穏やかな食生活をサポートする助けとなります。

ビタミンB群は、エネルギー作りを助け、ビタミンEは体の内側から守る働きがあると言われています。また、これらの栄養素は、免疫機能の維持・向上にも欠かせません。

白米では、精米の段階で失われがちな栄養素でも、玄米なら毎日の食事で補えるため、玄米を食べる習慣は、健康的な生活の基盤づくりに役立つでしょう。

食べ過ぎを防止できる

食べ過ぎを防止しやすいことも、玄米の大きなメリットの1つです。

玄米には食物繊維が多く含まれているため、消化がゆっくりになります。そして、消化が穏やかだと、満腹感が持続しやすいです。さらに、玄米は白米よりも歯応えがあるため、自然と噛む回数が増え、満腹を感じやすくなります。

その結果、食べる量を無理なく抑えられ、体重維持や健康的なボディメイクなどに繋がりやすいのです。そのため、つい食べ過ぎてしまう方は、玄米の食感を楽しみながら、一口一口ゆっくりと味わって食べることをおすすめします。

玄米を食べる際の注意点

玄米を食べることで得られるメリットは多いですが、反対にいくつかの注意点もあります。玄米を食べる際の注意点は、主に以下の通りです。

• 調理する手間がかかる
• 白米よりも価格が高い傾向にある
• 味や食感にクセがあり食べにくいと感じる方がいる
• 食物繊維が豊富な食材のため無理のない量から始める必要がある

特に、玄米は白米と違って浸漬時間が長く必要な場合があるため、調理に手間がかかると感じるかもしれません。また、独特の食感や風味が苦手な方もいるでしょう。

そのため、これから玄米を食べようと考えている方は、上記の注意点を考慮しておくことが大切です。

もち麦を食べる3つのメリット

もち麦を食べるメリットは、主に以下の3つです。

• すこやかな毎日をサポートしてくれる
• スムーズな巡りをサポートしてくれる
• エイジングケアにつながる

ここでは、もち麦のそれぞれのメリットを詳しく解説します。

すこやかな毎日をサポートしてくれる

もち麦には、カリウムやマグネシウムなどのミネラルがバランスよく含まれているため、すこやかな毎日をサポートしてくれます。

もち麦に含まれるミネラルは、私たちの体にとって重要な役割を担っています。

例えば、カリウムは体内にある余分な塩分の排出を助けたり、マグネシウムは血管の健康維持に役立ったりするといわれています。

そのため、塩分の多い食事が気になる方や、健康的な生活を送りたい方にとって、もち麦はミネラル補給の助けとなり、イキイキとした毎日をサポートしてくれるでしょう。

スムーズな巡りをサポートしてくれる

もち麦は、もち麦に食物繊維が豊富に含まれているため、日々のスムーズな巡りをサポートすることも可能です。

もち麦に含まれる食物繊維は、腸内にいる細菌のエサとなり、腸内フローラのバランスを保つ働きがあるといわれています。また、腸内環境が整うことは、体全体の健康にとっても大切です。

そのため、日々の食事にもち麦を取り入れることは、内側からのスッキリを助け、快適な生活を送る手助けとなります。

エイジングケアにつながる

もち麦には、食物繊維やミネラル、ビタミンなどの栄養素が豊富に含まれているため、エイジングケアにも繋がります。

もち麦に含まれる栄養素が、日々の食生活を内側からサポートします。さらに、食生活にもち麦を取り入れることは、穏やかな食生活のサポートになり、理想のスタイルづくりや健康的な生活を支えてくれるでしょう。

そして、日々のスッキリをサポートすることで、美肌への良い影響も期待できるため、若々しい印象を保ちたい方にもおすすめです。

もち麦を食べる際の注意点

もち麦を食べる際には、主に以下の注意点に気を付ける必要があります。

• 食物繊維が豊富な食材のため無理のない量から始める必要がある
• 小麦やグルテンアレルギーの方はもち麦でもアレルギーを起こす場合がある
• 風味や味覚を苦手に感じる方がいる
• 調理方法のアレンジが難しく風味や食感が合わないと感じる方がいる

特に、もち麦は食物繊維が多いため、食べ始めはお腹がゆるくなる方もいます。そのため、まずは少量から試してみるのがよいでしょう。

これからもち麦を食べようと考えている方は、上記の注意点を考慮しておくことが大切です。

玄米ともち麦で悩んだ際の4つの選び方

玄米ともち麦で悩んだ際の選び方は、主に以下の4つです。

• スムーズな巡りをサポートしたいならもち麦
• ビタミンをたくさん補うなら玄米
• 手軽に調理して食べるならもち麦
• 食感や風味を楽しみたいなら玄米

自分のライフスタイルや食事で何を重視したいかなどに合わせて選ぶことがおすすめです。

ここでは、それぞれの選び方を詳しく解説します。

スムーズな巡りをサポートしたいならもち麦

日々のスムーズな巡りを特に意識したい場合は、もち麦を選ぶことがおすすめです。

玄米ともち麦は、どちらも食物繊維を豊富に含んでいる食材ですが、一般的には玄米よりもち麦の方が食物繊維をより多く含んでいるといわれています。そのため、同じ量を食べる場合、もち麦の方が効率的に食物繊維を補うことが可能です。

特に、もち麦に含まれる水溶性食物繊維は、日々のリズムを整える手助けになると期待されています。毎朝のスッキリを習慣にしたい方や、食物繊維を手軽に増やしたい方は、もち麦を取り入れてみるとよいでしょう。

ビタミンをたくさん補うなら玄米

ビタミン類をしっかりと補いたいなら、玄米を選ぶことがおすすめです。玄米には、ビタミンB群やビタミンEが豊富に含まれているからです。

ビタミンB群やビタミンEは、健康維持や免疫機能の維持・向上に不可欠な栄養素として知られています。特に、ビタミンB群はエネルギーの作りを助け、ビタミンEは若々しさを保つサポートをします。

もち麦にもビタミンは含まれていますが、上記のビタミンをより多く含んでいるのは玄米です。そのため、日々の食事でビタミン不足を感じている方や、内側からの元気を支えたい方は、玄米を選ぶとよいでしょう。

手軽に調理して食べるならもち麦

手軽に調理して毎日の食事に取り入れたい方には、もち麦を選ぶことをおすすめします。

もち麦は、あらかじめ茹でておけば、サラダやスープ、ヨーグルトなどに加えるだけで気軽に食べられます。さらに、白米と一緒に炊飯器で炊くことも簡単です。

一方、玄米は美味しく炊くために、炊飯前に数時間ほど水に浸しておく必要があるため、忙しい方にとっては負担になるかもしれません。ただ、玄米の中には浸漬不要で、白米と同じように炊けるタイプもあります。

そのため、手間をかけずに玄米を食べたい方は、そのような玄米を選ぶのも1つの方法です。

食感や風味を楽しみたいなら玄米

食事の食感や風味をしっかり楽しみたい方は、玄米を選ぶことをおすすめします。

玄米には、胚芽やぬかがそのまま残っているため、噛むほどに広がる香ばしい風味や、プチプチとした歯応えのある食感を楽しめ、この噛み応えが、満腹感にも繋がります。

一方、もち麦はもちもちとした独特の食感が特徴ですが、玄米ほどの強い香りはないため、食感が柔らかく、あまり噛まなくても飲み込めてしまいます。そのため、しっかりとした噛み応えや穀物本来の風味を味わいたい方には、玄米の方が満足感があるでしょう。

玄米ともち麦を組み合わせて食べるなら玄米サブスク「mybrown」がおすすめ！

玄米ともち麦は、どちらも食べることでさまざまなメリットがありますが、反対に調理の手間や食感の好みといった注意点もあります。

しっかりと、それぞれの特徴を理解し、体調やライフスタイルに合わせて取り入れることで、健やかな毎日をサポートできます。

玄米ともち麦のどちらを選ぶか悩んだ場合は、食物繊維を重視するならもち麦、ビタミン類を補いたいなら玄米といったように、補いたい栄養素や目的に応じて選ぶことがおすすめです。

玄米ともち麦を組み合わせて食べるなら玄米サブスクの「mybrown」がおすすめです。また、さまざまな種類の玄米を食べ比べできます。

詳しくは、以下からお問い合わせしてみてください。