栽培期間中に無農薬の玄米がおすすめの理由とは？玄米5選を解説

これから玄米を食べたいと考えている方の中には、無農薬でおすすめの玄米を知りたいと考えている方が多いです。

そこで当記事では、「無農薬 玄米 おすすめ」で探している方に向けて、栽培期間中に農薬不使用の玄米を選ぶ理由や実際のおすすめ商品、選び方のポイント、保存や価格に関する注意点まで解説します。

最後に、全国各地の玄米を食べ比べられる定期便も紹介します。迷いを減らし、自分に合う玄米を今日から取り入れましょう。

栽培期間中に無農薬の玄米がおすすめの理由

玄米を続けたい人は、まず栽培期間中に農薬不使用の考え方を理解しましょう。以下の三つが主な理由です。

• 栽培期間中の農薬による汚染や残留農薬の心配がいらないため
• 自然環境の回復に貢献できるため
• 玄米本来の香りや味を楽しめるため

上の内容を順に解説し、次章では具体的なおすすめ玄米を紹介します。

栽培期間中の農薬による汚染や残留農薬の心配がいらないため

栽培期間中に農薬不使用の玄米は、農薬による汚染や残留農薬の心配が不要です。

同じ玄米でも、節減対象農薬を使わない表示や、有機認証などの第三者基準が確認できる玄米は、農薬の心配が入りません。特に「特別栽培農産物」では、地域の慣行により農薬と化学肥料を半分以下に抑え、農薬不使用なら「栽培期間中不使用」と表示されます。

さらに、「無農薬」という表現は誤認の恐れがあるため禁止されているため、適切な表示を確認しながら選ぶことが大事です。

自然環境の回復に貢献できるため

農薬や化学肥料への依存を減らす生産は、土や水域の負担を下げやすくします。

理由は、特別栽培や有機JASの枠組みが、化学物質の使用を抑え、地域の慣行より負荷の低い管理を求めているからです。

農薬不使用で玄米を栽培し、微生物が働きやすい土づくりが進めば、翌年以降の栽培にも良い循環が生まれやすくなります。

玄米を選ぶ際は、商品ページで生産方針や圃場管理の説明、第三者検査の有無を確認しましょう。

玄米本来の香りや味を楽しめるため

栽培期間中に農薬不使用や有機の玄米は、品種や産地の個性が感じられやすい場合があります。土や水の環境、管理の違いが香りや食感に表れやすいことが玄米の特徴の1つです。

ただ、味わいは好みで分かれるため、自分の舌に合う一杯を見つけるためには、いくつかの産地や品種を食べ比べるようにしましょう。

また、mybrownの定期便のように複数産地の玄米を順番に試せるサービスを活用すると、負担なく玄米を比較できます。
関連記事：栽培期間中農薬不使用の玄米とは？メリット・デメリット・購入時の4つのポイントをご紹介

栽培期間中に無農薬でおすすめの玄米4選

購入候補を絞りたい人向けに、特徴がはっきりした玄米を4つ紹介します。

• mybrown
• 川島米穀店「玄氣」
• 青森県産 まっしぐら
• 信州ファーム荻原 長野県産コシヒカリ

各商品の強みと選び方の目安を確認し、次章のチェックポイントと合わせて比較しましょう。

mybrown｜いろんな産地や品種の玄米を楽しめる

mybrownは、複数産地の無洗米発芽玄米を少量ずつ試したい方におすすめの玄米です。

全国約20農家の30品種からランダムに届く定期便で、個包装三合パックのため計量や研ぎがいりません。さらに、仕事や家事で時間が取りにくい方でも続けやすく、味や食感の違いを楽しみながら自分に合う玄米を探せます。

初めてのmybrownを試す場合は少量プランから始め、炊き方や食べ方の記事も参考にしましょう。
参考：mybrown（マイブラウン）: 無洗米発芽玄米のサブスク

川島米穀店「玄氣（げんき）」｜創業して120年の歴史と実績がある

川島米穀店の「玄氣（げんき）」は、専門店の幅広い品ぞろえと産地情報を重視する方におすすめの玄米です。また、玄米や雑穀の種類が豊富で、栽培方針や品種説明を確認しながら選ぶことが可能です。

歴史ある米穀店の視点で、保管や炊飯に関する情報も集めやすいため、初めて玄米を試す方にも適しています。これから購入する際は、表示や検査の記載を確認し、希望に合う玄米を選択しましょう。
参考：玄米・雑穀米の通販 川島米穀店

青森県産 まっしぐら｜粘り気が少なくさっぱりとした味わい

青森県産地 まっしぐらは、軽い口当たりでさらりと食べたい方におすすめの玄米です。

まっしぐら自体、比較的あっさりした味であり、尚且つ無洗米玄米の取り扱いがあるため、調理にかかる手間を抑えやすくなっています。また、スマート農業の活用を掲げる販売元では、栽培や流通の工夫が紹介されており、産地や管理情報を見ながら選ぶことが可能です。

炊飯は水量をやや多めにし、浸漬を長めに取ることで、食べやすさが向上します。
参考：無洗米玄米 スマート米 青森県黒石産 まっしぐら

信州ファーム荻原 長野県産コシヒカリ｜農地の雑草は除草剤などを使用せずに栽培している

信州ファーム荻原 長野県産コシヒカリは、栽培期間中に農薬不使用の取り組みを重視する方におすすめの玄米です。

栽培前の除草でも、除草剤を使用せずに人手で除草を行うなどの手間をかけた管理を掲げており、現地の方以外でも気軽に食べられるように定期購入にも対応しています。

家族の食事で玄米を習慣化したい方は、配送サイクルや量を調整しながら続けやすい形を選びましょう。また、購入前には栽培概要や検査の記載、保管の注意点を確認しておくと安心です。
参考：信州ファーム荻原

栽培期間中に無農薬の玄米を選ぶ際の4つのポイント

買ってから後悔しないために、選ぶ時の基準を整理します。

• 品種や産地を確認する
• 無洗米か確認する
• 口コミ・評判を確認する
• 栽培方法を確認する

各ポイントを押さえれば、自分に合う一袋が見つかりやすくなります。

品種や産地を確認する

栽培期間中に無農薬の玄米を選ぶ際は、品種や産地を確認しましょう。

玄米は品種によって甘みや香り、粘りが変わり、産地や栽培環境の違いによって食感が大きく変わる場合があります。

例えば、軽い口当たりを望む方は、さっぱり系の品種を候補に入れておくことがおすすめです。また、産地ページにある水や土の説明、栽培ストーリーも玄米を選ぶ際の目安になります。

これから玄米を選ぶ方は少量で試して比較し、好みと炊飯の手間のバランスを考慮して決めましょう。

無洗米か確認する

栽培期間中に無農薬の玄米を選ぶ際は、無洗米か確認しておくことも大切なポイントです。

無洗米玄米なら計量して水を入れて炊くだけで、下準備の時間がほぼ不要になるため、仕事や家事などで忙しい日でもすぐ炊飯を行えます。

手軽に準備ができることは、習慣化する上でとても重要なポイントです。そのため、販売ページで「無洗米」の表記や炊き方の説明を確認して確認するようにしましょう。

口コミ・評判を確認する

玄米を実食した際の感想は、購入前の判断材料としてとても有益です。

特に、炊きやすさや香り、家族の反応など、仕様表では読めない情報を集めることができるため、購入後に後悔や変更したい気持ちを感じる可能性が低くなります。

そのため、玄米を選ぶ際は通販のコメント欄やSNS投稿で傾向を把握し、良い点と悪い点のどちらも確認し許容できるか検討しましょう。また、星の数だけで判断せずに具体的な調理条件や保存状態の記述に注目すると、再現性のある選択につながります。

栽培方法を確認する

表示や検査の根拠を見て選びましょう。要点は次の通りです。

区分	概要	表示・根拠の例
自然農法	栽培期間中に農薬や肥料を使わない考え方。 生産者ごとの定義差があるため、個別の説明を確認する。	生産者サイトや商品ページの方針説明
特別栽培米	地域の慣行より節減対象農薬の使用回数と化学肥料の窒素成分量を双方五割以下にした米。	節減対象農薬：栽培期間中不使用」といった表示、ガイドライン記載。
残留農薬検査	栽培方法とは別に、検査で未検出や基準内を確認。	検査書の掲示や公的基準の説明

日本では「無農薬」「減農薬」といった表示は誤認のおそれがあるため禁止です。

商品説明で「栽培期間中不使用」などの正しい記載や、有機JASマークの有無を確認しましょう。
参考：特別栽培農産物に係る表示ガイドライン｜農林水産省

栽培期間中に無農薬の玄米を食べる際の3つの注意点

購入後に困らないよう、保管や価格、味の個性に関する注意点を押さえます。

• 保存中に虫が発生しやすい
• 通常の玄米よりも価格が高額な場合が多い
• 栄養価や味にばらつきがある場合がある

具体的な対策と考え方を紹介します。

保存中に虫が発生しやすい

栽培期間中に無農薬の玄米を食べる際は、保存中に虫が発生しやすいことを考慮しておきましょう。特に、高温多湿で虫がわきやすくなります。

害虫が活動しやすい温度や湿度の条件が整うと、どうしても虫が発生しやすくなるため、購入後は袋のまま置かず密閉容器に移し、冷蔵庫の野菜室など低温で保管しましょう。

また、気温が上がる季節は、早めに消費するのも大切なポイントです。

通常の玄米よりも価格が高額な場合が多い

栽培期間中に無農薬の玄米は、手作業での草取りやリスク管理によって栽培コストが上がりやすくなるため、その分販売価格も高額になります。

化学農薬や化学肥料に頼らない栽培では、農家の手間や作業時間が増え、収量が不安定になりやすくなります。そのため、価格が気になる方は、定期購入の割引や少量パックを活用し、家計とのバランスを取ることがおすすめです。

背景理解には、生産と流通の事情をまとめた解説が役立ちます。

栄養価や味にばらつきがある場合がある

栽培期間中に無農薬の玄米は、自然環境の影響を受けやすいため、年や圃場で栄養価や味に違いが出ます。

特に、除草剤不使用では雑草の競合が起きやすく、気象条件で成熟度が変わってしまうことを考慮しておきましょう。そのため、購入時は商品ページにある収穫年や産地ロットを確認し、炊き方や浸水時間を調整して味を整えることが大切です。

また、複数の産地を食べ比べる体験を挟むと、好みの幅がつかめます。

栽培期間中に無農薬の玄米をお探しなら「mybrown」がおすすめ！

栽培期間中に農薬不使用の玄米がおすすめな理由を理解し、品種や産地、表示の根拠を見ながら選ぶことで、家庭の食卓で玄米生活を無理なく続けられます。さらに、味や食感を楽しみながら玄米を続けることができるため、とてもおすすめです。

ただ、栽培期間中に無農薬の玄米は、保管中に虫が発生しやすかったり、価格や味にばらつきがでたりするため、選ぶ際は考慮しておきましょう。

また、全国各地の無洗米発芽玄米を食べ比べたい人は、mybrownの定期便が便利です。

個包装3合パックで手間が少なく、品種の違いも楽しめます。まずは少量から始めて、家族の反応や炊き方のコツを積み上げていきましょう。